Le blog de Mes bonnes recettes

Genre : plat Personnes : 4 pers. Difficukté : / Temps de préparation : 15 min. Temps de cuisson : 30 min. Ingrédients : - 700 g de carottes - 100 g de gruyère râpé - 50 cl de lait - 40 g de beurre - 40 g de farine - noix de muscade - sel et poivre Préparation...

Genre : entrée Personnes : 20 beignets Difficulté : / Temps de préparation : 20 min. Temps de cuisson : 15 min. Temps de marinade : 1 h. Ingrédients : - 1 préparation pour pâte à beignets Francine - 20 crevettes décortiquées - 3 citrons verts - 2 gousses...

Genre : dessert Personnes : 6 pers. Didfficulté : délicat Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 15 min. Temps de congélation : 12 h. Ingrédients : - 200 g. de sucre - 10 cl. d'eau de rose - 1/2 C. à café decolorant alimentaire rouge Préparation...

Genre : plat Personnes : 4 pers. Difficulté : facile Temps de préparation : 30 min. à 1 h. Ingrédients : - 4 escalopes de dinde - 4 courgettes - 1 citron - quelques olives noires - sauce lyophilisée - 4 C. à S. d'huile d'olive Préparation : Faites chauffer...

Genre : entrée Personnes : 4 pers. Difficulté : moyen Temps de préparation : +de 3 h. Ingrédients : - 2/3 concombres - 400 g. de fromage blanc - 10 cl. de lait demi écrémé - 4 feuilles de gélatine - un peu de persil et d'estragon - 1citron Préparation...

Genre : dessert Personnes : 4 pers. Difficulté : facile Temps de préparation : 20 min. Ingrédients : - 8 à 10 tranches de pain assez épaisses et rassies (ou de la brioche pour plus de moelleux) - 50 cl de lait entier - 50 g de sucre en poudre fin - 2...

Genre : plat Personnes : 4 pers. Difficulté : moyen Temps de préparation : 1 h. à 3 h. Ingrédients : - 1 épaule d'agneau désossée - 1 citron non traité - 50 g de beurre - 2 C. à S. d'huile d'olive - 3 C. à S. d'amandes effilées - 25 cl. de brouillon de...

Genre : entrée Personnes : 6 pers. Difficulté : facile Temps de préparation : 10 min + 10 min pour la cuisson Ingrédients : - 2 bottes de gros radis roses - 1 bouquet d'estragon - 20 g de beurre - 10 cl de crème liquide - 1/2 c. à café de paprika - sel...

Genre : dessert Personnes : 2 pers. Difficulté : facile Temps de préparation : 30 min. à 1 h. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 kg de fraises - 1 orange - 4 jaunes d'oeufs - 20 cl de lait - 50 cl de crème fraîche - 60 g de sucre en poudre - 20 g de...

Genre : plat Personnes : 4 pers. Difficulté : moyen Temps de préparation : 30 min. à 1 h. Ingrédients : - 250 g. de pâte feuilletée - 300 g. de cabillaud - 125 cl. de crème fraîche - 2 échalotes - persil, sel, poivre - 1 bouquet de crevettes décortiquées...