plats

Genre : plats Personnes : 6 pers. Difficulté : moyen Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 min Temps de repos : 1 h. Ingrédients : Pour la mousse de carottes : - 5 carottes - 2 blanc d'oeuf - 10 cl de crème liquide - 2 pincées de piment...

Genre : entrée Personnes : 6 pers. Difficulté : facile Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Temps de repos : / Ingrédients : - 800 g de pommes de terre - 450 g de saumon dans le filet sans peau et sans arêtes - 1 petit pot d’œufs de...

Genre : plat Personnes : 4 pers. Difficulté : Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Temps de repos : / Ingrédients : - 150 g riz long grain américain étuvé - 2 ananas - 1 poivron rouge - 1courgette - 2 tomates - 4 oignons doux - 2 c....

Genre : plat Personnes : 6 pers. Difficulté : Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 2 min Temps de repos : / Ingrédients : - 0.5 boule de céléri rave : 0.5 - 1 kg bulots cuits - 2 jaunes d'oeuf - jus d'un citron frais - 1 c. à soupe curry en...

Genre : plat Personnes : 4 pers. Difficulté : moyen Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 1 h 15 Temps de repos : 30 min Ingrédients : - 1.25 kg bulots - 2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc - 2 tiges de citronnelle - 1 branche de fenouil...

Genre : plat Personnes : 4 pers. Difficulté : facile Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 1h Temps de repos : 2h Ingrédients : - 1.5 kg bulots - 2 oignons - 2 carottes - 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) - 3 c. à soupe d'huile d'olive...

Genre : plat Personnes : 4 pers. Difficulté : moyen Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 5 min. Ingrédients : - 16 grosses crevettes - 3 c. à soupe huile d'arachide - 150 g de farine - 3 c. à soupe de bière blonde - 2 oeufs - 2 pincées de...

Genre : Plat Personnes : 4 pers. Difficulté : facile Temps de préparation : 15 min. Temps de cuisson : 15 min. Temps de repos : 1 h. Ingrédients : - 4 fines escalopes de veau - 50 g de morilles séchées - 4 champignons de Paris - 2 c. à soupe de jus de...

Genre : plat Personnes : 4 pers. Difficukté : / Temps de préparation : 15 min. Temps de cuisson : 30 min. Ingrédients : - 700 g de carottes - 100 g de gruyère râpé - 50 cl de lait - 40 g de beurre - 40 g de farine - noix de muscade - sel et poivre Préparation...

Genre : plat Personnes : 4 pers. Difficulté : facile Temps de préparation : 30 min. à 1 h. Ingrédients : - 4 escalopes de dinde - 4 courgettes - 1 citron - quelques olives noires - sauce lyophilisée - 4 C. à S. d'huile d'olive Préparation : Faites chauffer...