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Mousse de légumes printaniers

Mousse de légumes printaniers

Genre : plats Personnes : 6 pers. Difficulté : moyen Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 min Temps de repos : 1 h. Ingrédients : Pour la mousse de carottes : - 5 carottes - 2 blanc d'oeuf - 10 cl de crème liquide - 2 pincées de piment...

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Crème de saumon à l’aneth

Crème de saumon à l’aneth

Genre : entrée Personnes : 6 pers. Difficulté : facile Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Temps de repos : / Ingrédients : - 800 g de pommes de terre - 450 g de saumon dans le filet sans peau et sans arêtes - 1 petit pot d’œufs de...

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Tarte à la rhubarbe en crumble

Tarte à la rhubarbe en crumble

Genre : dessert Personnes : 6 pers. Difficulté : Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 50 min Temps de repos : / Ingrédients : - 500 g pâte brisée - 1.2 kg rhubarbe - 200 g farine - 150 g sucre - 100 g beurre - 2 c. à café rase de cannelle...

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Sablé aux pommes façon crumble

Sablé aux pommes façon crumble

Genre : dessert Personnes : 4 pers. Difficulté : facile Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 25 min Temps de repos : / Ingrédients : - Pour le sablé: - 250 g de farine - 115 g de beurre ramolli - 1 c. à soupe de lait - 1c. à soupe de sucre...

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Crumble pomme et banane caramélisées

Crumble pomme et banane caramélisées

Genre : dessert Personnes : 4 pers. Difficulté : facile Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Temps de repos : / Ingrédients : - 4 pommes - 2 bananes - 1 c. à soupe de beurre AOC Charentes-Poitou - 1 c. à soupe de cassonade - 2 c. à...

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Crumble froid de Brownie aux fraises

Crumble froid de Brownie aux fraises

Genre : dessert Personnes : 4 pers. Difficulté : facile Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 16 min Temps de repos : / Ingrédients : - 1 brownie Chocolat Noisette Croustipate - 300 g de fraises - 4 boules de glace à la fraise ou à la framboise...

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Crumble aux deux raisins à la vanille

Crumble aux deux raisins à la vanille

Genre : dessert Personnes : 6 pers. Difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 min Temps de repos : / Ingrédients : - 500 g de raisins blancs - 500 g de raisins noirs - 100 g decassonade - 1/2 c. à café rase de vanille en...

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Crumble aux coings et aux noix

Crumble aux coings et aux noix

Genre : dessert Personnes : 6 pers. Difficulté : Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 1 h. Temps de repos : / Ingrédients : - 600 g coing - 125 g farine - 80 g cerneaux de noix - 125 g cassonade - 125 g beurre - cannelle Préparation : Epluchez,...

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Crumble au citron

Crumble au citron

Genre : dessert Personnes : 6 pers. Difficulté : Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 1 h. 05 min Temps de repos : / Ingrédients : - 75 cl de lait - 25 cl de crème liquide - 6 oeufs - 100 g de maïzena - 150 g de sucre - 2 citrons verts Pour...

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